今日は高田馬場の駅前にあるデリフランスでモーニング。
このカフェは、「ヨーロッパを中心に展開しているフレンチスタイルの“ブーランジェリーカフェ”」だそうな。
まずは先に席を確保してから注文するスタイル。
注文したのは、クロワッサンとブレンドコーヒーのセット。
ちなみにコーヒーは、サイフォンで1杯ずつ淹れているようで、番号札を渡されて席で呼ばれるのを待つのだ。苦味は少なく、すっきりしていてとても飲みやすい。
クロワッサンはパリパリだけど噛むとバターがジュワッてなって美味しい。パリのカフェの朝食って感じ。
量は少ないけど、クロワッサンもコーヒーも美味しくて朝から良い気分になれる。ま、パン屋さんなので、足らないようであればモーニングのセットに何かパンやサンドイッチを追加すれば良いのだ。
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